Il couscous è un prodotto piuttosto interessante da cui puoi cucinare molti piatti deliziosi. Oggi - sarà l'insalata di Tabule.
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Ne avrai bisogno
Couscous stesso (1 tazza), pomodori, cetrioli, cipolle, prezzemolo, menta, olio d'oliva, succo di limone, pepe, sale, puoi aggiungere l'uvetta.
Manuale di istruzioni
1
Attenzione: preparare l'insalata un giorno prima di servire.
Per prima cosa sbucciate e tagliate a dadini i pomodori, i cetrioli e le cipolle. Se aggiungi l'uvetta, mettila in acqua bollita per diversi minuti, quindi asciuga. La quantità di verdure per questa insalata viene aggiunta esclusivamente a piacere. La ricetta originale si presenta così: 2 pomodori, 1 cetriolo, mezza cipolla, una manciata di uvetta.
2
Versa il cous cous senza trasformarlo nell'insalatiera. Quindi aggiungi tutte le verdure e l'uvetta secca in questa ciotola. E inizia a preparare il condimento per l'insalata.
3
Per condire, mescolare il succo di limone e l'olio d'oliva. Una questione di gusti, ma il succo di limone è preferibilmente un po 'meno dell'olio. Aggiungi prezzemolo e menta tritati finemente al composto. Successivamente, versa l'insalata stessa.
4
Coprire il piatto con insalata con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per un giorno. Durante questo periodo, l'insalata dovrà essere mescolata 3-4 volte. Servire freddo.
Presta attenzione
Ognuno ha i propri gusti e il couscous è un prodotto il cui gusto si sposa bene con quasi tutte le verdure e le erbe, quindi sperimenta!
Consigli utili
Lascia che te lo ricordi ancora: nessuna elaborazione del couscous.