La carne è un prodotto indispensabile in una dieta umana sana. I nutrizionisti raccomandano di consumarlo con molte verdure, per un migliore assorbimento. Suggerisco di provare il prossimo piatto, combinando carne, uova e verdure.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - 350 grammi di carne bollita (maiale o manzo, chi ama);
- - 5-7 pezzi di patate grandi;
- - 5 pezzi di pomodori, di medie dimensioni;
- - uova di gallina - 3 pezzi;
- - 1 cipolla grande;
- - 6 foglie di insalata riccia;
- - 1 mazzo medio di aneto;
- - 6 cucchiai di olio di mais;
- - 3 cucchiai di aceto al 3%;
- - mezzo cucchiaino di senape (polvere);
- - sale, pepe nero.
Manuale di istruzioni
1
La carne bollita viene tagliata a cubetti. Le patate vengono accuratamente lavate, bollite nelle loro uniformi, dopo di che vengono sbucciate e tagliate a cubetti.
2
I pomodori vengono anche accuratamente lavati e tagliati in piccoli pezzi. Le foglie di lattuga vengono lavate con acqua corrente e distribuite delicatamente sul fondo del piatto di insalata preparato.
3
I pomodori vengono posti sopra le foglie di lattuga, cosparsi di spezie e sale. Mettono la carne sui pomodori in uno strato uniforme, quindi le patate. Tutti in cima sono pelati e leggermente salati.
4
Le cipolle vengono sbucciate, lavate e tagliate a pezzetti. Anche i verdi vengono lavati e metà della quantità viene macinata.
5
Bollire le uova, sbucciare e separare i tuorli dalle proteine. Successivamente, i tuorli vengono strofinati su una grattugia fine e combinati con verdure e senape e le proteine vengono tagliate in piccoli cerchi.
6
I tuorli vengono conditi con olio di mais e viene aggiunto aceto. Prima di servire, l'insalata viene annaffiata con il condimento risultante e decorata con verdure.