Il porridge di riso per colazione è un ottimo inizio di giornata. È abbondante, non troppo ricco di calorie, adatto a bambini e persone a dieta. Diversifica il menu familiare con diverse nuove opzioni di cereali. Per renderlo ancora più sano, aggiungi le mele, integrandole con miele, cannella, vaniglia o uva passa.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
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- Porridge magro con mele;
- 1 tazza di riso a grani tondi;
- 2 bicchieri d'acqua;
- 0, 25 cucchiaino di sale;
- 6 cucchiaini di zucchero;
- 2 mele dolci di medie dimensioni
- 2 cucchiaini di burro;
- polvere di cannella.
- Porridge cremoso con mele in umido:
- 1 bicchiere di riso;
- 2 bicchieri d'acqua;
- mezzo bicchiere di panna grassa;
- un pizzico di vanillina;
- 0, 25 cucchiaino di sale;
- 7 cucchiaini di zucchero di canna;
- 2 mele in agrodolce;
- 3 cucchiaini di burro.
- Porridge con uvetta in una scatola di mele:
- 1 bicchiere di riso;
- 1 bicchiere d'acqua;
- 1 tazza di latte;
- 4 mele grandi;
- 100 g di uva passa leggera;
- 3 cucchiai di miele liquido;
- 5 cucchiaini di zucchero;
- 0, 25 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaio di burro;
- 4 cucchiai di gelato alla vaniglia.
Manuale di istruzioni
1
La ricetta più semplice è per una colazione veloce nei giorni feriali. Risciacqua il riso e riempilo con un doppio volume di acqua. Cuocere fino a metà cottura aggiungendo un po 'di sale. Sbucciare le mele dalla buccia e dai semi, tagliarli a cubetti e versarli in una padella con riso. Aggiungi lo zucchero. Metti il burro nel porridge preparato e mescola accuratamente. Disporre sui piatti e servire, cospargendo ogni porzione con un pizzico di cannella.
2
Per una colazione domenicale o un dessert pomeridiano, prova a preparare un'opzione più complessa e ipercalorica. Lavare il riso, riempirlo con un doppio volume di acqua, aggiungere sale e cuocere per circa 20 minuti. Sbucciare mele e semi e tagliarli a fette sottili e uniformi. Scaldare il burro in una padella, aggiungere lo zucchero di canna e un po 'd'acqua. Metti le fette di mela nel composto.
3
Friggere le mele per 3-4 minuti, mescolando e girandole con una spatola di legno. I frutti dovrebbero diventare morbidi e traslucidi. In mele fritte. Fette di frutta sparse per la collina di riso e servono.
4
Vuoi coccolare i tuoi figli? Prepara un dessert bello e divertente per loro: mele al forno con porridge di riso. Risciacquare accuratamente il riso lavato con una miscela di acqua e latte, sale e cuocere fino a cottura. Nel porridge accuratamente preparato, stendi l'uvetta e lo zucchero leggeri accuratamente lavati, mescola.
5
Metti le scatole di mele su una teglia, mettile in un forno preriscaldato a 180 ° C e cuoci fino a metà cottura. Rimuovi la teglia, metti mezzo cucchiaino di miele all'interno della mela e stendi il porridge di riso con uvetta e mele. Riporta i frutti al forno e cuoci fino a quando non sono morbidi. Servire caldo aggiungendo il dessert con un cucchiaio di gelato alla vaniglia.