Il latte di pesce è una frattaglia, possono essere utilizzati nella preparazione di pesce tritato, varie paste, trito, nonché in casseruole di pesce. Il latte di pesce rosso è particolarmente gustoso. Ci sono molte vitamine nel latte, quindi non buttarle via mentre sventrate il pesce, ma cucinate qualcosa di gustoso.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
-
- milza
- farina
- sale
- patate bollite
- sottaceti
- carote
- cipolle
- maionese
- verdura
- spezie
- pomodori
- scorza di limone
- 1/4 di tazza di vino bianco secco
- burro
- mollica di pane
Manuale di istruzioni
1
In primo luogo, il latte può essere aggiunto al pesce tritato durante la cottura. Passali attraverso un tritacarne insieme alla carne di qualsiasi pesce, precedentemente rimosso dalle ossa. Inoltre, seguendo la ricetta, formare delle cotolette rotonde e cuocerle in una doppia caldaia, oppure, arrotolare la farina, friggere in una padella.
2
Puoi anche preparare un'insalata semplice e soddisfacente dal latte.
Per questo è necessario prendere patate bollite, sottaceti, carote con cipolle, maionese ed erbe con spezie.
Bollire il latte per circa 10 minuti in acqua salata, quindi raffreddare. Mentre il latte si sta raffreddando, devi spassare le cipolle e le carote e aggiungere sottaceti tritati alla fine. Mescolare prima di mescolare anche. Quindi dovrai tagliare il latte freddo, le patate e mescolare delicatamente gli ingredienti.
Questa insalata è condita con maionese.
3
Puoi anche cuocere il latte.
Per la cottura sono necessari latte fresco, pomodori, 1 cucchiaino di sale e la stessa quantità di scorza di limone, spezie, erbe aromatiche, 1/4 di tazza di vino bianco secco, burro e pangrattato. Lubrificare il modulo con burro, quindi inserire il latte lavato. Al piano superiore è necessario disporre pomodori ed erbe tritate. Non dimenticare di salare e pepare. Quindi versare il vino bianco, cospargere con il pangrattato e mettere in forno preriscaldato per 10 minuti a 200 gradi.
4
Il latte fritto è prodotto diversamente.
Sono necessari pochissimi ingredienti: latte, farina, sale e burro. Il latte deve essere lavato, asciugato, tagliato in piccoli pezzi. Quindi arrotolali nella farina e friggi rapidamente in una grande quantità di olio riscaldato. C'è un segreto per cuocere il latte nella farina prima di friggerlo. Devi versare un po 'di farina in un sacchetto di plastica e inserire il latte, quindi scuoterlo energicamente più volte. Pertanto, saranno uniformemente cosparsi di farina e la tua cucina rimarrà pulita. Dopo la frittura, metti i pezzi su un tovagliolo di carta e fai defluire l'olio in eccesso. Servire il latte fritto con le verdure e con qualsiasi altro contorno.
Presta attenzione
Usa solo latte fresco.
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