Tartellette: una deliziosa torta, il cui sapore è familiare a tutti fin dall'infanzia. Preparare i cestini è molto semplice, quindi ogni casalinga sarà in grado di soddisfare i propri amici e parenti.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- Per il test:
- - 300 g di farina;
- - 3 tuorli;
- - 200 g di margarina;
- - 100 g di zucchero semolato;
- - 3 cucchiai di panna acida;
- Per la crema:
- - 4 tavoli. cucchiai di panna acida;
- - 3 tavoli. cucchiai di zucchero;
- - 100 g di burro;
- - 100 ml di crema da una bomboletta spray;
- - bacche di ribes rosso;
- - Frutta o bacche fresche.
Manuale di istruzioni
1
Impastare la pasta con margarina o burro, farina di grano tenero, tre tuorli, zucchero semolato e panna acida, coprirla con un asciugamano o un tovagliolo e conservare in frigorifero per circa 20 minuti.
2
Quindi estrarre l'impasto e stenderlo con cura su un tavolo precedentemente cosparso di farina in uno strato di 0, 5 cm di spessore.
3
Per la crema, mescolare 4 cucchiai di panna acida con 3 cucchiai di zucchero semolato, accendere il fuoco e cuocere fino a quando denso, mescolare costantemente. Quindi raffreddare la panna e strofinare fino a che liscio con 100 g di burro.
4
Metti la crema finita in cestini. Metti sopra fette di frutta o bacche fresche. Guarnire la parte superiore dei cestini con crema spray.
Presta attenzione
Gli ingredienti sono per 6 persone. In una porzione, 397 kcal. Tempo di cottura: 50 minuti.