La pizza non è solo una torta di pane cotta con vari condimenti, ma un capolavoro di cucina. Il divertimento può già essere ottenuto da uno dei suoi brillanti look festivi. E dopo aver assaggiato un pezzo, non sarai in grado di staccarti da questo piatto meraviglioso, insolitamente aromatico e gustoso.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
-
- farina;
- lievito secco;
- olio d'oliva;
- acqua;
- filetto di pollo;
- cipolle;
- pomodori;
- olive;
- formaggio a pasta dura;
- sale;
- pepe;
- Verdi.
Manuale di istruzioni
1
Setacciare due tazze di farina in un setaccio fine per rendere l'impasto leggero e arioso. Metti la farina su un tavolo o un tavolo da cucina, fai una depressione, versa un bicchiere d'acqua, 2 cucchiai di olio d'oliva e versa mezzo cucchiaino di lievito secco, un pizzico di sale. Mescolare per circa 10 minuti. Quindi arrotolare l'impasto in una palla e metterlo in una padella, coprendo con un asciugamano. Mettere in un luogo caldo per un'ora e mezza per far lievitare l'impasto.
2
Risciacquare 700 grammi di pollo e mettere in acqua bollente salata. Cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti. Quindi adagiare su un piatto, raffreddare, tagliare a pezzetti. Tagliare due cipolle con piume o semianelli sottili. Friggere in una padella con olio d'oliva fino a doratura. Aggiungi il filetto di pollo, sale, pepe qb e friggi un po 'a fuoco lento.
3
Trasferire l'impasto dalla padella su un tavolo o una tavola farinosa. Formare una palla e arrotolarla in una torta sottile. Lubrificare la padella con olio vegetale e posizionarvi con cura la torta. Mescola due cucchiai di maionese con un cucchiaio di concentrato di pomodoro. Lubrificare la torta con la miscela. Quindi adagiare il pollo con le cipolle. Tagliare due pomodori e alcune olive scure senza semi in cerchi. Metti prima i pomodori e poi le olive sopra il ripieno di pollo. Avvolgere con cura i bordi dell'impasto in modo che il ripieno non fuoriesca. Strofina 300 grammi di formaggio a pasta dura su una grattugia media. Cospargi la pizza con loro.
4
Preriscalda il forno a 180 ° C, mettici una teglia da forno, inforna per circa 20 minuti. Fare attenzione a non bruciarsi. Togliere dal forno, trasferire sul piatto, cospargere leggermente con olio d'oliva e decorare con verdure.
Presta attenzione
Scegli con cura i tuoi ingredienti per la pizza. Devono essere di alta qualità e freschi.
Consigli utili
La pizza può essere utilizzata come piatto indipendente e come spuntino prima di pranzo o cena. Si accompagna a zuppa, tè, ideale per picnic ed escursioni.