La ricetta per i biscotti al cacao a casa. Deliziosi biscotti cosparsi di zucchero a velo e una tazza di caffè saranno un buon inizio di giornata!
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Ne avrai bisogno
- Per il test:
- - 200 g di farina
- - 100 g di burro
- - 100 ml di crema
- - 50 g di zucchero a velo
- - 15 g di zucchero vanigliato
- - 1 uovo
- - 30 g di cacao in polvere
- Per la decorazione:
- -30 g di zucchero a velo
Manuale di istruzioni
1
- Setacciare la farina attraverso un setaccio. Aggiungi il cacao in polvere, lo zucchero vanigliato, l'uovo e il burro fuso. Mescola tutto fino a che liscio.
- Sbattere lo zucchero a velo con la panna fino a ottenere una spessa schiuma bianca e versarlo lentamente nella massa.
- Impastare, dividere in più parti e mettere in frigorifero per 20 minuti.
2
- Rotoliamo l'impasto finito in fasci e ne ricaviamo una treccia o la forma di cui abbiamo bisogno. Distribuiamo i prodotti su una teglia unta d'olio e li inviamo a un forno preriscaldato fino a 200 gradi per 20-25 minuti.
3
- Raffreddare i biscotti finiti e decorare con zucchero a velo