La frittata al latte è una delle varietà di una colazione classica. I vantaggi di una tale colazione sono evidenti. Le uova sono ricche di vitamine liposolubili, vitamina D e luteina, il latte è una fonte di calcio. Inoltre, la frittata non influisce sulla figura, poiché 100 grammi ne contengono solo 184 chilocalorie. E questo meraviglioso piatto viene preparato in pochi minuti.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
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- basato su 1 porzione:
- 2 uova
- 2 cucchiai di latte;
- 10 grammi di burro o olio vegetale.
Manuale di istruzioni
1
Scaldare il burro o l'olio vegetale in una padella a fuoco medio. Mentre il burro si sta scaldando, unisci le uova con il latte e sbatti a fondo con una frusta o un mixer alla velocità più bassa.
2
Versa l'uovo sbattuto e la massa di latte nella padella. Salare a piacere, quindi coprire e cuocere per circa 10 minuti.
3
Dopo che la frittata è pronta, tagliala in porzioni e servila immediatamente. Il contorno più adatto per questo piatto sono verdure fresche, erbe aromatiche, piselli in scatola.
Consigli utili
Se decidi di cucinare una frittata con verdure o prelibatezze di carne, quindi prima di versare il composto di uova e latte, dovresti friggere verdure, salsiccia o altri ripieni per la frittata in una padella.
Oltre a salsicce, verdure, salsicce e prosciutto, puoi cucinare la frittata con tofu, mais e tutto ciò che racconta la tua immaginazione.
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