Sai che mangiare latte di mandorle è un ottimo modo per ricostituire le vitamine e i minerali del tuo corpo? Inoltre, è anche un modo molto gustoso per mantenere l'immunità!
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Questa bevanda vitaminica può essere preparata molto facilmente a casa. Per fare questo, basta prendere le mandorle crude (un bicchiere), metterle in una ciotola e versare l'acqua in un rapporto di 2: 1. Lasciare sul tavolo per un giorno.
Dopo 24 ore, piegare i dadi su un setaccio e trasferirli nel contenitore del processore. Aggiungi acqua (una tazza e mezza) e batti alla massima potenza per 3 minuti. Quindi aggiungere acqua alla consistenza desiderata (2-3 tazze) e battere per circa un minuto.
Filtrare la miscela risultante con una garza e utilizzare allo stesso modo del latte normale, ad esempio, come parte dei frullati di frutta. Uno di questi frullati può essere una meravigliosa colazione in una giornata estiva.
"Pina Colada" con latte di mandorle
ingredienti:
- 2 cucchiai. latte di mandorle;
- 0, 5 tazze di mango tritato;
- 0, 5 cucchiai. cubetti di ananas;
- 0, 5 avocado;
- una piccola banana congelata;
- 4 cucchiai fiocchi di cocco.
Per preparare un cocktail, basta sbattere tutti gli ingredienti (tranne i fiocchi di cocco) fino a renderli lisci e metterli nei bicchieri. Decorare con scaglie di cocco e una fetta di anansa e buon appetito!
Frullato di bacche
ingredienti:
- 2 cucchiai. latte di mandorle;
- 2 cucchiai miele liquido;
- 2 cucchiaini Olio di cocco
- 1 cucchiaio. lamponi congelati;
- 1 cucchiaio. more congelate;
- un paio di manciate di spinaci freschi;
- succo di un limone.
Come nella versione precedente, devi solo sbattere tutti gli ingredienti in un frullatore fino a che liscio. Inoltre, guarnisci con lamponi e more freschi.
Frullato al cioccolato e banana
Cioccolato, latte di mandorle, burro di arachidi, miele e banana: tutto il più delizioso è ora raccolto in una tazza!
ingredienti:
- 2 tazze di latte di mandorle al cioccolato;
- 4 cucchiai burro di arachidi;
- mezzo avocado maturo;
- 2 cucchiai miele;
- 2 cucchiaini Olio di cocco
- banana congelata.
Probabilmente hai già indovinato che per cucinare devi solo mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore? Bene, in un bicchiere di frullato puoi cospargere con arachidi tritate o guarnire con una fetta di banana.