La torta di mandarini è un dessert delicato e delizioso. La famiglia e gli ospiti saranno sicuramente felici se servirete una torta di mandarini con panna montata. E preparare una prelibatezza così elegante e bella non è affatto difficile.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - uovo - 3 pezzi
- - farina - 1 tazza
- - burro - 9 cucchiai
- - zucchero - 8 cucchiai
- - sale - 1/4 cucchiaino
- - crema grassa - 1 bicchiere
- - mandarini in scatola - 150 g
Manuale di istruzioni
1
Schiaccia il burro ammorbidito in una ciotola con 7 cucchiai di zucchero in una schiuma leggera. Quindi aggiungi le uova una alla volta, battendo continuamente. Versare la farina e il sale, mescolare accuratamente l'impasto.
2
Mettere l'impasto in uno stampo imburrato con burro e in polvere con farina. Metti lo stampo in un forno preriscaldato. Cuocere la torta per 50 minuti a una temperatura di 180-190 gradi. La prontezza è determinata da un bastone di legno.
3
Montare bene la panna con un cucchiaio di zucchero fino a ottenere un composto denso. Dividi la crema in tre parti. Posizionare la torta raffreddata su una grande piastra piatta e ricoprire i lati con un pezzo di crema.
4
Asciugare le fette di mandarini in scatola dal succo. Usa il succo per immergere la torta come segue: fai alcune forature con un bastoncino di legno nella torta e versa il liquido di mandarino nei fori. Quindi ungere la superficie della torta con panna montata e disporre magnificamente le fette di mandarino. Versare la crema rimanente nella siringa di pasticceria e realizzare decorazioni.
Presta attenzione
Assicurati che l'impasto durante l'impasto non risulti troppo denso, quindi la torta di mandarini dopo la cottura sarà morbida e tenera.
Consigli utili
Per decorare una torta di mandarini, puoi usare la panna montata pronta dal negozio. I lati della torta dopo aver rivestito la crema possono essere cosparsi di cioccolato grattugiato finemente. Il burro nella ricetta può essere sostituito con margarina di alta qualità.