La cottura in una pentola a cottura lenta mantiene il maggior numero di proprietà utili. Pertanto, la trota con verdure non è solo molto gustosa e ricca, ma anche molto salutare.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - filetto di trota 3 pezzi.;
- - Maionese 2 cucchiai. cucchiai;
- - senape 2 cucchiai. cucchiai;
- - carote 1 pz.;
- - peperone dolce 2 pezzi.;
- - radice di sedano 100 g;
- - zucchine 1 pz.;
- - porro 200 g;
- - crauti 200 g;
- - olio d'oliva 2 cucchiai. cucchiai;
- - prezzemolo tritato 2 cucchiai. cucchiaio.
Manuale di istruzioni
1
Lavare il filetto di trota, asciugare con un tovagliolo di carta. Lubrificare su entrambi i lati con maionese e senape. Lasciare agire per 20 minuti.
2
Lavare, pepare, zucchine, carote e sedano, asciugare, tagliare a strisce sottili. Non dimenticare di sbucciare le carote. Mescolare le verdure con cavolo e verdure, sale e pepe. Al fine di rendere il pesce più piccante e delizioso, può essere sottaceto in una miscela di salsa di soia e limone e cospargere il piatto finito con aceto balsamico.
3
Versare l'olio d'oliva nella pentola a cottura lenta, quindi mettere metà delle verdure, fette di filetto sopra, coprire con le verdure rimanenti. Cuocere 1 ora con il programma di spegnimento. La trota con le verdure può essere servita come piatto indipendente, così come un contorno di purè di patate o riso bollito.
Presta attenzione
Secondo questa ricetta, puoi cucinare non solo trote, salmone, pollock, salmone, salmone rosa, merluzzo e luccioperca. Servi il piatto finito solo nella forma calda!