Sai come cucinare la trota? Quindi, sei una vera padrona. Il pesce salmone può essere cucinato non solo semplicemente, ma anche gustoso. È famoso per il suo gusto eccellente e ingredienti sani. Resta solo da scoprire la ricetta necessaria.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
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- Trota fresca circa 600 g
- 1 carota media
- 1 cipolla
- 1 mazzetto di verdure (preferibilmente prezzemolo)
- 1/2 succo di limone sopravvissuto
- 1 cucchiaio di vino bianco
- 1/3 di cucchiaio di olio vegetale e spezie per pesce. E anche per gustare sale e pepe nero.
Manuale di istruzioni
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Nel nostro caso, dobbiamo cucinare il pesce nel forno, senza perdere le sue qualità utili. Ci sono un gran numero di ricette di cucina in questa forma: trota nel forno di diversi tipi; trota in foglio, con e senza verdure; trota con zenzero, panna acida o salse, ecc.
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La ricetta è la seguente:
Risciacqua bene la trota e lasciala asciugare un po '. Quindi tagliare a metà e cospargere di spezie. Devi aspettare circa un'ora quando il pesce è completamente saturo di spezie.
Nel frattempo, lava, sbuccia e strofina le carote su una grattugia fine, adagia sul fondo della teglia.
Taglia anche le cipolle, ma semianelli sottili e spalmale sulle carote. Cospargilo con un po 'di pepe.
Cospargere il prezzemolo lavato e tritato sopra le carote, quindi salare se lo si desidera.
Mettiamo il pesce sul prezzemolo stesso e lo versiamo con il succo di limone, aspettiamo 15 minuti, lo riempiamo di vino e olio vegetale.
Successivamente, copriamo tutto con un foglio e lo mettiamo nel forno, cotto a 180 gradi. Stiamo aspettando 35-40 minuti. Il pesce è pronto
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Resta da affinare per posare il piatto su un piatto largo, cospargere di erbe e guarnire con verdure.
Buon appetito a te!