I biscotti gustosi e friabili con un nome insolito saranno apprezzati non solo dai bambini, ma anche dai loro genitori. Questo dessert è preparato in pochissimo tempo.
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Ne avrai bisogno
- Per il test:
- - 240 gr. farina;
- - un pizzico di sale;
- - 150 gr. burro fuso;
- - 2 cucchiaini di essenza di vaniglia;
- - 2 tuorli;
- - 2 cucchiaini di scorza di limone;
- - 80 gr. zucchero a velo.
- Per il ripieno:
- - qualsiasi marmellata.
Manuale di istruzioni
1
Preriscalda il forno a 175 ° C. Impastare la pasta: in primo luogo, mescolare tutti gli ingredienti secchi, quindi aggiungere i tuorli, l'olio, l'essenza di vaniglia e la scorza di limone.
2
Stendi l'impasto di 1 cm di spessore e ritaglia un numero uguale di cerchi con e senza foro.
3
Distribuiamo entrambi i tipi di biscotti su una teglia coperta di carta. Cuocere per 9-10 minuti.
4
Se la marmellata è molto densa, puoi scaldarla un po 'in una casseruola.
5
Distribuiamo la marmellata su un biscotto e combiniamo con il secondo.