Il dessert è uno dei componenti di una corretta alimentazione. I frutti e le bacche che compongono la loro composizione riempiono il corpo di vitamine. Dessert deliziosi e leggeri sono appropriati sul tavolo nei giorni feriali e festivi. Prepara macedonia di frutta, prugne e albicocche ripiene di noci e dessert di gelatina e guarda di persona.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
-
- Per macedonia:
- 1 mela
- 1 pera;
- 150 g di uva;
- 1 kiwi
- 1 banana
- yogurt.
- Per prugne e albicocche
- ripieni di noci:
- prugne;
- albicocche;
- noci;
- latte condensato;
- zucchero a velo.
- Per dessert alla gelatina:
- 3 kiwi
- 150 g di fragole;
- 1 pesca;
- 15 g di gelatina;
- 3 uova;
- 100 g di zucchero semolato;
- 250 ml di crema;
- 3 cucchiai di vino bianco;
- succo di 0, 5 limone.
Manuale di istruzioni
1
Insalata di frutta 1 mela e 1 lavaggio di pere, nucleo. Sbucciare 1 banana e 1 kiwi. Dadi il frutto.
2
Aggiungi 150 g di uva senza semi all'insalata.
3
Condisci l'insalata con lo yogurt. Scegli il grasso allo yogurt a tuo piacimento.
4
Metti l'insalata in una piccola insalatiera e guarnisci con fette di frutta incluse nella sua composizione.
5
Prugne e albicocche ripiene di noci Rimuovere i semi da prugne e albicocche. Risciacquare bene la frutta secca e riempirla con acqua calda per 30-40 minuti.
6
Asciugare le prugne e l'albicocca, farcirle con metà delle noci, immergerle nel latte condensato e arrotolare lo zucchero a velo. Il dessert appetitoso è pronto.
7
Dessert di gelatina con frutta Lavare 3 kiwi, 150 g di fragole e 1 pesca. Sbucciare il kiwi. Dividi i frutti e le bacche a metà e taglia una parte a cubetti.
8
Versare 50 ml di acqua con 15 g di gelatina e lasciare gonfiare per 40 minuti.
9
Sbattere 3 tuorli d'uovo.
10
Sbattere 250 ml di crema.
11
Scaldare la gelatina gonfia a fuoco basso fino a quando non si dissolve e versarla nei tuorli sbattuti.
12
Sbattere 3 proteine, combinarle con i tuorli. Aggiungere la scorza e il succo di mezzo limone, fette di bacche e frutta, panna montata, 3 cucchiai di vino bianco. Mescola tutto con cura e mettilo in una ciotola. Mettili in frigorifero per congelarli.
13
Schiaccia le rimanenti pesche, fragole e kiwi. Metti ogni tipo di purè di patate in una ciotola separata.
14
Immergi gli stampi con il dessert congelato per alcuni secondi in acqua calda. Metti il dessert sul piatto. Intorno a un cucchiaio, metti la purea di bacche e frutta, alternandola. Guarnire il dessert con bacche fresche e servire Buon appetito!
Consigli utili
Per i dessert, usa i frutti e le bacche che ti piacciono.
Per gusti diversi, aggiungi uvetta, frutta candita, noci alle insalate di frutta e bacche.
Quando si preparano prugne e albicocche, è possibile immergerle non solo nel latte condensato, ma anche nella crema al burro o nello sciroppo di zucchero.
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