I fuochi d'artificio di Capodanno si sono spenti, le ultime insalate sono state consumate e ora stiamo guardando amaramente la cifra crescente sulla bilancia e l'aumento dei volumi dopo le vacanze. Sfortunatamente, molti di noi non possono fermarsi dopo la notte di San Silvestro e continuano ad assorbire tutto ciò che si trova nel frigorifero.
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I principi di una buona alimentazione in inverno
Innanzitutto, parliamo di quali principi devi mangiare per mantenerti in buona forma fisica:
- bere fino a 2 litri di acqua al giorno;
- iniziare la giornata con acqua Sassi (versare limone, zenzero e cetriolo con acqua di notte);
- mangiare più proteine (fino a 2 grammi per 1 kg di peso);
- limitare l'assunzione di carboidrati;
- mangia più verdura, frutta.
Soprattutto in inverno, prestare attenzione a una quantità sufficiente di proteine nella dieta. Il punto non è solo che le proteine sono una fonte di calorie e materiale da costruzione, ma anche che gli aminoacidi che il nostro corpo riceve scomponendo le proteine sono componenti necessari per la formazione di interferoni, proteine che aiutano a far fronte ai virus.
Devi anche chiarire le verdure: le patate non dovrebbero essere nella tua lista. Può essere difficile da accettare, ma una tabella è del tutto possibile senza questo prodotto. D'altra parte, ciò non significa che dobbiamo abbandonare completamente la nostra verdura nazionale. Per gli ospiti e le famiglie, puoi ancora cucinare piatti a base di patate e talvolta puoi coccolarti, ma non tutti i giorni e in quantità molto limitate.
Necessariamente nella dieta dovrebbero essere verdi - puoi comprare, puoi crescere. Ma prendilo di regola: mangia un'insalata di verdure fresche con erbe ogni giorno. I verdi sono fibre e vitamine con minerali e un set piuttosto esclusivo. Le verdure possono essere aggiunte a zuppe e contorni: questo aggiungerà piccantezza e un aroma unico.