L'affettatura della carne è un attributo delle tradizionali feste festive per la Russia, che nelle famiglie russe è anche chiamata salumi o piatto di carne. È lei che è un segno di abbondanza, deve essere servita se si assume la presenza di uomini e può essere molto diversa. A sua volta, la corretta decorazione del taglio può renderlo ancora più appetitoso.
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Semplice decorazione per piatti di carne
Non è possibile utilizzare prodotti estranei, ma provare semplicemente a disporre i pezzi di prodotti a base di carne in un cerchio o sotto forma di parti / segmenti. È vero, questo sarà meglio se acquisti un gran numero di diversi tipi di salsicce o prodotti, che ti consentiranno di mostrare grande immaginazione durante il servizio.
Non sarà difficile arrotolare pezzi di carne o salsiccia in piccoli tubi, combinati con gli stessi tubi di verdure fresche (cetrioli o altri). Per una migliore fissazione, possono anche essere pugnalati con stuzzicadenti, che conferiranno alle fette un aspetto ancora più appetitoso. In futuro, questi tubi vengono disposti in uno scivolo o in un singolo strato, iniziando con una pasta, olive, erbe o insalata verde.
Un altro modo abbastanza semplice per progettare un taglio di carne è quello di disporre a metà i pezzi affettati, mescolati con fette di cetrioli, ravanelli o peperoni dolci. Il contrasto tra il colore della carne e delle verdure renderà il piatto più festoso. Una combinazione di tutti i metodi di cui sopra su un unico grande piatto può anche diventare una soluzione originale.