Il coniglietto pasquale è un elemento della cultura di alcuni paesi dell'Europa occidentale, ma questo non smette di prenderlo in prestito per la nostra cucina e cuocere biscotti belli e gustosi per Pasqua per i bambini.
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Ne avrai bisogno
- - 200 g di farina di frumento;
- - 125 g di burro;
- - 50 g di cacao in polvere;
- - 4 cucchiai. l. zucchero;
- - 1 uovo;
- - 0, 5 cucchiaini vanillina;
- - lievito per impasto sulla punta di un coltello;
- - un pizzico di sale;
- - latte concentrato;
- - olio vegetale;
- - smalto;
- - forme sotto forma di lepri o motivi di carta.
Manuale di istruzioni
1
Setacciare la farina attraverso un setaccio e combinare con un lievito per impasto. Quindi mescolalo con il burro per formare piccole briciole.
2
Aggiungi lo zucchero semolato, la farina, il cacao, il sale e un uovo, mescola gli ingredienti fino a che liscio e impasta l'impasto. Avvolgilo nel film e mettilo in frigorifero per mezz'ora.
3
Arrotolare l'impasto in uno strato di circa 0, 5 cm di spessore. Utilizzando una forma di lepre, tagliare i biscotti dall'impasto. Se non disponi di un tale modulo, utilizza un modello di carta pre-preparato. Attaccalo all'impasto e usa un coltello affilato per tagliare una forma su di esso.
4
In una tazza separata, mescolare 4 cucchiai. latte concentrato e 1, 5 cucchiai. olio vegetale. Rivestire la superficie del biscotto con questa miscela, quindi rimuoverla con cura dal tagliere e trasferirla su una teglia unta con olio vegetale.
5
Cuocere i biscotti per 15-20 minuti in un forno riscaldato a 200 ° C. Rimuovere i prodotti finiti dalla padella e raffreddare.
6
Con smalto multicolore, disegna lepri con occhi, nasi, antenne. Puoi vestirli con abiti, dare loro una carota. Preparare le lepri pasquali dipende dalla tua immaginazione.