Per tradizione, un kutya, che è considerato un simbolo dell'immortalità dell'anima, è preparato sulla scia. Deve essere provato da ciascuno degli ospiti presenti. Kutya per un funerale dovrebbe essere preparato nel rispetto di tutte le regole che attualmente non sono note a tutti.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
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- Grano - 1, 5 tazze;
- papavero - 150 grammi;
- noci - 150 grammi;
- uvetta - 150 grammi;
- miele - 2-3 cucchiai.
Manuale di istruzioni
1
Fai bollire il grano fino a renderlo tenero, ma in modo che non bolle.
2
Lessare il papavero per 7-10 minuti, filtrare e schiacciare.
3
Friggere le noci in una padella, spezzettarle a pezzetti.
4
Versare l'uvetta con acqua bollente, scolare l'acqua, separare le bacche, rimuovere gli steli.
5
Mescola grano, semi di papavero e noci con miele e uvetta.
6
Metti il kutya finito in bellissimi stampi e mettilo a capotavola.
Consigli utili
Invece del grano bollito, è permesso riso o grano germogliato.