Charlotte con ciliegie - una torta dolce, molto gustosa e incredibilmente facile da preparare. Charlotte è stata a lungo un piatto preferito di casalinghe, poiché viene cucinata in fretta, il ripieno è il più vario e il risultato è invariabilmente delizioso!
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - uovo - 4 pezzi
- - zucchero - 1 tazza
- - farina - 1 tazza
- - lievito in polvere - 0, 5 cucchiaino
- - burro - 20 g
- - ciliegie denocciolate - 1 bicchiere
- - vanillina
Manuale di istruzioni
1
Sbattere a fondo le uova in una ciotola con lo zucchero, quindi aggiungere la farina, il lievito, la vaniglia sulla punta del coltello e mescolare di nuovo bene. Puoi farlo in un mixer. L'impasto risultante dovrebbe essere la consistenza della panna acida densa.
2
Ungere una forma ampia con burro e leggermente in polvere con farina. Metti le ciliegie fresche o scongelate nello stampo e versaci sopra l'impasto. La ciliegia può essere aggiunta immediatamente alla ciotola con l'impasto e mescolare.
3
Cuocere la ciliegia Charlotte in un forno preriscaldato per circa 40 minuti a una temperatura di 180-200 gradi. Controlla la prontezza con uno stecchino di legno: se l'impasto non si attacca ad esso, la Charlotte con le ciliegie è pronta!
Presta attenzione
Se la parte superiore della charlotte è già sufficientemente brunita e il centro è ancora umido, coprire il modulo con un foglio. Una teglia da forno è il silicone più usato.
Consigli utili
Invece di ciliegie in una charlotte, puoi usare prugne, tagliarle in quarti, arance tritate, pesche, pere, pezzi di ananas in scatola, uva passa, mirtilli, fragole, noci tritate, mandorle, fette di mandarino. Charlotte pronta può essere cosparsa di zucchero a velo.