Concordo sul fatto che la maggior parte del miele è così utile per il raffreddore, che usiamo in inverno. Ma come mangiare un barattolo da tre litri in una stagione? Non scomparirà dopo?
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La risposta a questa domanda dipende principalmente da dove è stato acquistato il miele e da come è stato prodotto. Se hai acquistato un barattolo con un adesivo marchiato nel negozio, la data di scadenza deve essere indicata su di esso. GOST regola chiaramente queste cifre: da otto mesi a un anno. In un contenitore sigillato, il miele può essere conservato per due anni. Quindi, se il produttore ha indicato una durata più lunga sull'etichetta, allora può essere considerato senza scrupoli.
Sapore o buono?
Questo vale per gli standard statali che i produttori sono tenuti a rispettare. Se il miele è stato raccolto in tempo, e non prima della data di scadenza, se è stato prodotto senza additivi non necessari, tale miele può essere conservato per un tempo molto lungo. Gli apicoltori dilettanti che allevano le api credono che il miele possa resistere indefinitamente.
Forse è così. Ma nel tempo, anche il miele di alta qualità inizia a perdere le sue proprietà benefiche, per le quali è così apprezzato. Dopotutto, il miele aiuta a tossire, funge da profilassi delle malattie cardiovascolari, ha un effetto benefico sul funzionamento del tratto gastrointestinale, rafforza la vitalità del corpo nel suo complesso e, se assunto prima di coricarsi, agisce come un sedativo. Tuttavia, anche se le capacità di guarigione vengono gradualmente ridotte, è ancora commestibile e gustoso.