Sanvitalia - una delle mie piante preferite, coltivo un esotico "piccolo girasole" nel paese fino alle gelate. E recentemente ho deciso di cuocere una torta sotto forma di questo fiore soleggiato.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- Per il test:
- - zucchero - 300 g,
- - farina - 300 g,
- - uovo - 4 pezzi,
- - lievito in polvere -1 cucchiaino,
- - cacao in polvere - 3 cucchiaini
- Per impregnazione:
- - panna acida - 500 g,
- - zucchero - 100 g,
- - vanillina -1 cucchiaino
- Per la decorazione:
- - latte condensato - 5 cucchiai,
- - burro -100 g,
- - cacao in polvere - 2 cucchiai.,
- - colorante alimentare
- - scaglie di cocco.
Manuale di istruzioni
1
Sbattere le uova con lo zucchero per l'impasto. Versare la farina e il lievito, impastare la pasta. Dividilo in due parti uguali, in una delle quali aggiungi la polvere di cacao e mescola. In una forma unta, cuoci a turno prima 2 torte bianche, quindi 2 scure (puoi cuocere una grande torta e tagliarla a metà). Le torte da forno dovrebbero durare 25-30 minuti. in forno preriscaldato a 180 ° C.
2
Per la panna, è sufficiente mescolare la panna acida con zucchero e vaniglia. Immergere la torta alternando biscotto bianco e cioccolato. Puoi decorare la torta sotto forma di un fiore con l'aiuto di scaglie di cocco e crema di burro.
3
Per preparare la crema, sbatti il burro con latte condensato. Dividi la massa risultante in 3 parti: una combina con colorante alimentare verde, la seconda con giallo, aggiungi la polvere di cacao alla miscela rimanente. Se non riesci a trovare i fiocchi di cocco colorati, usa anche la tintura gialla.