Molte casalinghe di tanto in tanto intraprendono vari trucchi per compiacere la casa. Ad esempio, non è difficile cucinare salsicce per i panini a casa: prendono solo carne di pollo. I panini con salsicce fatte in casa sono gustosi e salutari.
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Per cucinare la salsiccia per i panini, avrai bisogno di questi prodotti: una libbra di pollo; 200 ml di grasso, crema al venti per cento; due scoiattoli dalle uova. Inoltre, avrai bisogno di uno o due spicchi d'aglio, pepe e sale, un pizzico di origano. Il set di spezie può essere modificato in base alle preferenze della tua famiglia. Affinché la salsiccia non sia pallida, è necessario aggiungere il succo di barbabietola: 30 ml sono sufficienti per una tale quantità di prodotti.
Per preparare la carne, è meglio usare un frullatore. Tagliare il filetto di pollo più piccolo, mettere un frullatore e tritare, aggiungere lo stesso aglio. Versare la panna da montare continuamente, quindi aggiungere gli albumi alla massa. Ora è il turno del succo di barbabietola e delle spezie. Tutto questo viene correttamente miscelato insieme, quindi la carne macinata cotta viene disposta su un foglio di alluminio.
Arrotolare la pellicola con la carne macinata nel rullo, avvolgere i bordi come se fosse un involucro di caramelle. Dai alla salsiccia una forma oblunga. Ora mettilo in un sacchetto di plastica, legalo il più stretto possibile. Per affidabilità, puoi collegare un altro pacchetto in cima.
Versare l'acqua nella padella, mettere la salsiccia nella busta e accendere il fuoco. A fuoco basso, fai bollire per circa mezz'ora (se gli ingredienti sono stati presi in quantità maggiori, il tempo di cottura dovrebbe essere aumentato). È necessario raffreddare la salsiccia senza rimuoverla dalla pellicola. I panini con esso risultano deliziosi e soddisfacenti.