Un piatto che sicuramente ti delizierà con la sua inusuale. Si rivolge sia agli amanti del fast food sia a coloro a cui piace sperimentare. Un po 'di fantasia, un po' di pazienza, una stretta aderenza alla ricetta - e un hamburger delizioso e soddisfacente apparirà sulla tua tavola!
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- -1 cucchiaio. (250 ml) fagioli bolliti
- -150 g di carne macinata (a scelta - pollo, manzo, maiale o misto)
- -1 uovo di gallina
- 1/2 testa di cipolla
- -2 spicchi d'aglio
- -1 cucchiaio. l. con una fetta di farina d'avena tritata (per impanare)
- - condimento a piacere
- olio vegetale per friggere
- - prodotti di riempimento per i tuoi gusti - cetrioli sottaceto, insalata verde, pomodori, cipolle, ketchup, ecc.
Manuale di istruzioni
1
Immergi i fagioli in acqua fredda per un paio d'ore e poi cuoci in acqua non salata fino a quando sono teneri. Raffreddare con un frullatore.
2
Macina fagioli, carne macinata e farina d'avena, combinandoli con condimenti, cipolle tritate finemente e aglio. Guida l'uovo nel composto e mescola accuratamente. Lasciare in pace per 15 minuti.
3
Versare una ciotola di impanatura di farina d'avena (o una già pronta) in una ciotola e, con le mani bagnate che formano piccole palline di carne macinata, arrotolarle in una panatura, appiattite in modo che appaiano come cotolette che vengono utilizzate negli hamburger.
4
Friggere le nostre polpette in una padella calda fino a doratura, quindi ridurre il fuoco, coprire e cuocere a fuoco lento per altri 3 minuti.
5
Raffreddare, raccogliere hamburger per il gusto della tua famiglia e divertiti!