Un antipasto di pesche in scatola e pollo risulta insolitamente gustoso. Pollo e cipolle dolci sono in perfetta armonia con i frutti succosi. Nonostante la semplicità della ricetta, il piatto sembra originale.
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Ne avrai bisogno
- - 150 g di pollo
- - 100 g di formaggio
- - 400 g di pesche in scatola
- - cipolla rossa
- - 3 cucchiai di maionese
- - 3-4 foglie di lattuga
- - sale
- - pepe rosso macinato
Manuale di istruzioni
1
Bollire la carne di pollo e raffreddare. Quindi macinalo. Tritare finemente la cipolla.
2
Rimuovere le pesche dallo sciroppo e asciugarle con un tovagliolo. Macinare il formaggio con una grattugia. Mescolalo con pollo, cipolle, maionese.
3
Salare e pepare il ripieno di pesca. Mescola bene. Farcire le metà delle pesche con la miscela risultante e adagiarle sulle foglie di lattuga.
Consigli utili
Al momento di servire, puoi sistemare il piatto con le erbe.