La cottura è un processo creativo e richiede un'attenzione speciale e la quantità richiesta di ingredienti. A volte capita che ci sia troppo sale nel cibo. Si scopre che non tutto è senza speranza, in molti casi il piatto può ancora essere salvato.
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insalata
Se l'insalata di verdure viene salata, allora tutto è molto semplice. Puoi aggiungere ingredienti non salati e mescolare. La porzione diventerà più grande e l'insalata non sarà così salata.
zuppa
In una zuppa salata, in nessun caso è necessario aggiungere acqua, questo lo rovinerà ancora di più. È meglio aggiungere cereali, noodles o patate extra. Puoi anche riempire una piccola quantità di farina, quindi schiarire il brodo con albume d'uovo sbattuto e filtrare.
Cibi Bolliti
Quando un prodotto viene bollito durante la cottura, ad esempio vari tipi di legumi, pasta, riso, grano saraceno, tutto qui è anche molto semplice. È necessario versare i prodotti salati con acqua bollente, mettere sul fuoco, portare a ebollizione, spegnere e tenere nel brodo per 3-5 minuti.
funghi
Il modo più semplice, ovviamente, è aggiungere una porzione aggiuntiva di funghi non salati. Tuttavia, i funghi freschi stessi estraggono pochissimo sale da funghi salati, per questo è necessario un ambiente acido. Il piatto può essere corretto con una piccola quantità di acqua con succo di limone spremuto al suo interno. Puoi anche aggiungere funghi, cipolle, panna acida o farina.