Un modo rapido per preparare una deliziosa cheesecake per dessert. La base è composta da waffle al cioccolato e il ripieno è realizzato con mascarpone e deliziosa pasta di cioccolato e noci. Ci vuole meno di un'ora per preparare le prelibatezze.
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Ne avrai bisogno
- Per le basi:
- - 200 g di wafer con crema di cioccolato e nocciole;
- - 50 g di burro, zucchero a velo;
- - 2 cucchiai. cucchiai d'acqua.
- Per il ripieno:
- - 250 g di mascarpone;
- - 100 g di pasta di cioccolato e nocciole;
- - 100 ml di yogurt greco;
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di zucchero.
Manuale di istruzioni
1
Metti i waffle, il burro e lo zucchero a velo in una ciotola del frullatore e versa 2 cucchiai di acqua naturale. Macinare fino a quando non si forma un impasto malleabile da cui formare una palla.
2
Coprire il modulo con pergamena, modulo di carta e piccoli bordi. Metti la palla dall'impasto nello stampo, premi con le mani, distribuendo lungo il fondo. Cuocere la base di cheesecake a una temperatura del forno di 180 gradi per 8 minuti. Successivamente, la base deve essere raffreddata.
3
Mix di mascarpone con yogurt greco e zucchero. Dovresti ottenere una miscela omogenea. Metti questa crema sulla torta, liscia sulla sua superficie. Metti la pasta di cioccolato e nocciole sopra la crema. Se la tua pasta è troppo densa, dovrebbe essere tenuta per un paio di minuti a bagnomaria o messa nel microonde per mezzo minuto.
4
Metti la cheesecake a base di cialde con mascarpone in frigorifero per mezz'ora. Prima di servire, tenere la cheesecake a temperatura ambiente per 15-20 minuti. Servi il dessert con tè o caffè.
Presta attenzione
Ci vuole meno di un'ora di tempo libero per cucinare un trattamento così gustoso: la cheesecake viene cotta in 25 minuti, quindi deve raffreddarsi in frigorifero.
Consigli utili
Puoi sempre sperimentare le basi di questa ricetta: prendi solo i waffle con diversi ripieni.