Sushi e involtini: oggi questi piatti orientali catturano il cuore e lo stomaco dei buongustai di tutto il mondo. Tuttavia, non tutti i "sushifanat" conoscono la differenza tra i due tipi di prelibatezze giapponesi.
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Involtini appetitosi e sushi sono l'ideale per gli appassionati di una dieta sana, delizie esotiche e per coloro che sono a dieta. Il cibo estremamente gustoso e salutare ti consente di ottenerne abbastanza rapidamente, dopo aver ricevuto il massimo piacere. È interessante notare che sushi e involtini sono i "parenti" più vicini, più precisamente, gli involtini sono considerati una delle varietà di sushi. Anche se oggi, i pezzi porzionati arrotolati in rotoli hanno molte delle loro varianti. Cosa può essere un sushi diverso dai panini?
Caratteristiche distintive di sushi e panini
Spesso, sushi e panini sono confusi, passando uno dopo l'altro, il che induce in errore i non iniziati. I sushi sono grumi di riso bollito su cui vengono posate strisce di anguilla, polpo, gamberi, pezzi di salmone, ecc. Per comodità, il sushi è spesso fissato con una striscia di nori.
Danno una bella forma ai panini torcendo la "salsiccia" dei prodotti selezionati usando una stuoia di bambù. E il sushi è tradizionalmente preparato a mano, dando una forma arrotondata a una torta di riso.
I panini sono simili ai piccoli rotoli, gli ingredienti per i quali possono essere non solo frutti di mare, ma anche frutta, formaggio, verdure, carne. A seconda del tipo, i rotoli possono essere avvolti in foglie di nori e i rotoli di uramaki sono popolari oggi. I cosiddetti involtini "dentro e fuori" in cui non ci sono alghe nori e pezzi di pesce svolgono il ruolo di un guscio.
Un'altra differenza tra i due tipi di capolavori culinari giapponesi è che, di regola, nei ristoranti di sushi, il sushi viene servito individualmente, mentre i panini vengono serviti in porzioni di sei o otto pezzi. Anche i set assortiti sono comuni oggi e sushi e involtini con ripieni diversi possono essere componenti di tali set. Puoi ordinare panini e sushi alla moda anche come spuntino, per la consegna di piatti appetitosi ci sono sushi per auto, corrieri di sushi bar.