Il mirtillo rosso è un arbusto sempreverde i cui frutti e foglie sono ricchi di vitamine e minerali. Questa bacca viene utilizzata per scopi terapeutici e profilattici e da essa vengono preparate anche deliziose prelibatezze.
Scegli la tua ricetta
Il mirtillo rosso è un arbusto sempreverde perenne con frutti rossi rotondi. Il gusto delle bacche è agrodolce con una leggera amarezza. Pertanto, in cucina, i mirtilli rossi congelati sono più spesso utilizzati, poiché in questa forma diventa più dolce.
Perché lingonberry è utile
Nei frutti e nelle foglie di mirtilli rossi ci sono molte sostanze utili. Le bacche e le foglie di mirtillo rosso contengono:
- acidi organici
- pectine,
- saccarosio, fruttosio, glucosio,
- vitamine (principalmente A e C, nonché vitamine del gruppo B),
- antociani,
- tannini,
- vari minerali (ad es. sodio, calcio, manganese).
Le bacche di mirtillo rosso sono un eccellente antipiretico e aumentano anche l'immunità, fluidificano il sangue e rafforzano le pareti dei vasi sanguigni, contribuiscono alla rapida guarigione di graffi e altri lievi danni alla pelle. Il mirtillo rosso è utile per le malattie del sistema urinario e per l'ipertensione. I frutti di questo arbusto sono in grado di rallegrare e ripristinare la forza.
Dopo il parto, è utile usare i mirtilli rossi per accelerare il recupero del corpo e le persone che soffrono di obesità possono godere senza paura dei frutti dei mirtilli rossi, poiché non contengono molte calorie - solo 46 kcal per 100 grammi di bacche. Inoltre, i mirtilli rossi aiuteranno a rafforzare i nervi, migliorare la memoria e alleviare la forfora.
Tuttavia, nei mirtilli rossi medicinali non sono solo foglie e frutti. I semi di questo arbusto sono anche usati per scopi medicinali.
Chi non dovrebbe mangiare mirtilli rossi
Questa bacca curativa non ha praticamente controindicazioni. Tuttavia, vale la pena ricordare che, come qualsiasi altra bacca, i mirtilli rossi possono causare allergie. Contiene anche acido ossalico, quindi non esagerare nella cucina o nell'armadietto dei medicinali.
Ciò è particolarmente vero per le persone che soffrono di gastrite con alta acidità, ulcere allo stomaco, bassa pressione sanguigna (ipotensione). In presenza di sanguinamento (soprattutto gastrointestinale), non è consigliabile consumare mirtilli rossi, poiché ciò può aggravare la situazione.
Mirtillo rosso in medicina popolare
Nella medicina popolare, per secoli, i mirtilli rossi sono stati usati per regolare la digestione, ad esempio con gastrite a causa della bassa acidità. Il mirtillo rosso aiuta anche con intossicazione alimentare.
Una semplice ricetta per un rimedio popolare per l'avvelenamento: 1 cucchiaio di frutta e 1 cucchiaio di foglie di mirtillo rosso vengono versati con acqua bollente. Insisti per circa un'ora e bevi 1/3 di tazza tre volte al giorno. Prima di utilizzare questa prescrizione, è necessario consultare il proprio medico.
Inoltre, le bacche hanno un effetto disinfettante, diuretico e anti-costipazione. L'uso di frutti di mirtillo rosso rinforza le pareti dei vasi sanguigni, migliora il flusso sanguigno e previene i coaguli di sangue a causa delle proprietà antipiastriniche. Con diabete, ipertensione e aterosclerosi, anche i mirtilli rossi saranno utili.
Nella medicina popolare, oltre ai frutti, una foglia di mirtillo rosso è anche una preziosa materia prima. Si consiglia l'uso di decotti e tinture con l'aggiunta di foglie di mirtillo rosso nelle malattie croniche del tratto urinario e nell'urolitiasi, nelle vene varicose (vene varicose) e nell'aumento della pressione intracranica. In combinazione con il trattamento principale, mirtillo rosso aiuta con alcuni tipi di cancro e tumori del tratto gastrointestinale.
La foglia di mirtillo rosso è anche utile in malattie come l'herpes, l'artrite, le malattie del cavo orale, l'influenza. Le medicine dalle foglie di mirtillo rosso aiuteranno con angina e infezioni batteriche. Lingonberry è un eccellente assistente per edema, mal di testa cronico, emoglobina bassa, nonché depressione e affaticamento.
Per la migliore conservazione, si consiglia di essiccare o congelare i mirtilli rossi, nonché conserve in scatola. Grazie a questo, puoi facilmente compensare la mancanza di vitamine e minerali in inverno.
Mirtillo rosso in cosmetologia
Spesso queste bacche sono utilizzate nella cosmetologia domestica come agente ringiovanente. Inoltre, i mirtilli rossi sono in grado di:
- rimuovere le tossine
- rendere la pelle elastica e morbida
- sbarazzarsi di punti neri
- restringere i pori
- sbarazzarsi di macchie d'età.
Ci sono molte diverse ricette popolari per fare maschere e lozioni dalle foglie e dai frutti di mirtilli rossi. La ricetta per lozione più semplice:
2 cucchiai di foglie secche versare un bicchiere di acqua bollente e far bollire per cinque minuti. Successivamente, il brodo deve essere raffreddato, filtrato e pulito con una faccia pulita 1 volta al giorno per una settimana. Di conseguenza, la pelle diventerà morbida, i pori si restringeranno e la carnagione migliorerà.
! importante Si consiglia di conservare tale lozione in frigorifero e utilizzare solo in assenza di una reazione allergica ai mirtilli rossi.
I mirtilli rossi sono utili non solo per la pelle del viso, ma anche per i capelli. L'uso di un risciacquo fatto in casa con mirtilli rossi è in grado di ripristinare i capelli dopo una colorazione o una permanente senza successo. Il mirtillo rosso rinforza anche i capelli, previene la caduta dei capelli, quindi si consiglia di usarlo sotto forma di decotti per la calvizie.
È possibile dare mirtilli rossi ai bambini
Lingonberry per i bambini è molto utile. Può essere somministrato a un bambino sia come trattamento sia come medicinale. I mirtilli rossi aiuteranno se il bambino ha malattie ai reni e alla vescica, pressione intracranica, carenza di vitamina, raffreddore o influenza.
Questa bacca medicinale può essere somministrata ai bambini di età superiore ai due anni come antipiretico e come fonte di vitamine e minerali aggiuntivi. I bambini più piccoli (da un anno a due anni) ricevono meglio i mirtilli rossi sotto forma di bevande alla frutta e solo dopo aver consultato un pediatra. ! importante Non puoi dare immediatamente al bambino un sacco di mirtilli rossi, i frutti dovrebbero essere introdotti gradualmente nella dieta, iniziando con una o due bacche.
Tieni presente che il corpo di un bambino è diverso da un adulto, quindi non dovresti trascurare la visita di un medico prima di introdurre questa bacca nella dieta: i mirtilli rossi possono causare una reazione allergica in un bambino. Se il bambino ha una scarsa coagulabilità del sangue, introdurre questa bacca nella sua dieta è estremamente pericoloso. Non è inoltre consigliabile somministrare mirtilli rossi ai bambini di età inferiore a un anno.