Facile da cuocere. Tali anelli cowberry possono essere preparati durante il digiuno quando è consentito consumare olio vegetale. Adatto per un tranquillo tea party con la tua famiglia.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - 2, 5 tazze di farina;
- - 0, 75 tazze di zucchero di canna;
- - 0, 25 tazze di olio vegetale;
- - 1, 5 tazze di mirtilli rossi;
- - 200 ml di acqua;
- - 11 g di lievito secco;
- - mezzo limone;
- - 2 cucchiai. cucchiai di nocciole;
- - 1 cucchiaino di zucchero a velo, zucchero vanigliato.
Manuale di istruzioni
1
Versa la farina, lo zucchero di canna e la vaniglia, il lievito secco in una ciotola, mescola. Versare acqua e olio vegetale, impastare la pasta, lasciare per mezz'ora a venire.
2
Prepara il ripieno: taglia il limone insieme alla scorza in pezzi, rimuovi i semi da esso. Piegare il limone e i mirtilli rossi lavati in una ciotola del frullatore, tritare fino a che liscio. Trasferire in una casseruola, aggiungere 1 cucchiaio di zucchero, cuocere fino a denso a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.
3
Dividere l'impasto in due parti, stendere un rettangolo di 20x30 cm, distribuire il ripieno sulla superficie, allontanandosi dal bordo 1-1, 5 cm. Non rendere spesso lo strato di ripieno, altrimenti perderà. Puoi cospargere con nocciole tritate.
4
Ora dividi mentalmente il rettangolo dell'impasto in tre parti. Piega la parte superiore al centro, coprendo la parte inferiore, anche al centro. Scoprirai qualcosa come un rotolo, pizzica i bordi dell'impasto, premi leggermente con un mattarello. Tagliare il rotolo in strisce di 3 cm di larghezza, torcere ogni striscia 2-3 volte - tenere su un bordo, ruotare sull'altro. Ora collega le due estremità e pizzica - ottieni anelli.
5
Copri la teglia con carta da forno, ricopri leggermente con olio vegetale, mettici sopra gli anelli. Cuocere in forno a 180 ° per 30 minuti. Cospargere gli anelli di mirtillo rosso leggermente raffreddati con zucchero a velo.