Frullati appetitosi a base di frutta, bacche o verdure sono un ottimo inizio di giornata. Una bevanda densa rinvigorisce, migliora l'umore e fornisce la giusta quantità di calorie. Le ricette classiche possono essere diversificate aggiungendo i tuoi ingredienti preferiti.
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Frullati per la colazione: vantaggi chiave
La parola inglese smoothie (pronunciata "smoothie") non ha una traduzione esatta. Viene dall'aggettivo liscio (morbido, vellutato). Tale descrizione caratterizza perfettamente una bevanda densa, sana e gustosa a base di bacche, frutta o verdura a cui vengono spesso aggiunti latte, ghiaccio, acqua minerale e altri ingredienti.
I frullati possono servire come spuntino o dessert pomeridiano, ma è particolarmente utile berlo a colazione. La bevanda è piuttosto calorica e nutriente, mentre è facilmente assorbita e avvia rapidamente i processi digestivi. Al mattino, anche una persona a dieta può permettersi frutta dolce. Tutte le calorie bruciavano rapidamente, senza provocare l'accumulo di chili in più. Inoltre, una tale carica vitaminica fornisce un umore eccellente e prestazioni elevate durante il giorno. Il piatto viene preparato in pochi minuti. Le ricette del frullato per la colazione si trovano nei libri di cucina, ma puoi pensarle tu stesso scegliendo e combinando i tuoi frutti preferiti.
Frullato di banana
L'opzione più semplice per una colazione leggera e nutriente. Le banane dolci aggiungono morbidezza e ricchezza alla bevanda. Al contrario, vale la pena aggiungere un componente acido, ad esempio il kiwi succoso.
Sbucciate una grande banana matura, rompetela a pezzi e mettete un frullatore. Aggiungere il kiwi a fette senza buccia, versare 100 ml di yogurt magro. Per coloro che preferiscono una bevanda più dolce, puoi aromatizzare una miscela di 1 cucchiaino. miele liquido. Sbattere tutto fino a renderlo completamente omogeneo e versarlo nei bicchieri. Servire con una cannuccia densa.
Frullato di bacche
In inverno o in primavera, un tale dessert viene preparato sulla base di bacche congelate. I componenti possono essere variati a piacere.
Mescolare 100 g di lamponi e mirtilli congelati in un frullatore con 1-2 cucchiaini. miele liquido. Nella purea risultante aggiungere 1 cucchiaio. l. ghiaccio tritato, mescolare e versare in bicchieri alti. Cospargere ogni porzione con cannella in polvere, servire immediatamente.
Bevanda vitaminica ai cereali
La ricetta include bacche sature di vitamina C. L'aggiunta di una piccola quantità di fiocchi d'avena, grano o segale contribuirà a rendere la bevanda più nutriente.
Mescolare una tazza di ribes rosso lavato e asciugato con la stessa quantità di uva spina. Sbattere le bacche in un frullatore fino a che liscio, insieme a un po 'di ghiaccio tritato e miele. Versare la bevanda nei bicchieri, cospargere ogni porzione con cereali.
Frullato di fragole e ciliegia con cioccolato
Questa opzione è perfetta per una colazione domenicale. La bevanda è gustosa e insolita e il contenuto calorico rientra nella gamma normale.
Metti le fragole fresche 100 ge 200 g di ciliegie snocciolate congelate in un frullatore. Aggiungi 100 g di gelato alla vaniglia, 50 g di cioccolato fondente grattugiato e 0, 5 cucchiaini. polvere di cannella. Sbattere la miscela fino a completa omogeneità e versare in bicchieri alti. Questo frullato è particolarmente gustoso con biscotti secchi o cracker.