Che si tratti di un modesto compleanno per bambini o di una festa rumorosa, questi spuntini veloci, originali e deliziosi torneranno utili!
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Mais al cioccolato
Ottimo spuntino per uno spettacolo cinematografico in compagnia di amici. Soprattutto per gli amanti del dolce e salato.
ingredienti:
- 2 confezioni di popcorn regolari per la cottura nel microonde;
- 100 g di cioccolato fondente;
- un paio di un pizzico di sale.
preparazione
Strofina il cioccolato su una grattugia fine e mescola con sale.
Cuoci i popcorn nel microonde come indicato sulla confezione.
Mescolare il mais cotto ancora caldo con il cioccolato.
Ceci speziati
Uno spuntino vegetariano molto salutare.
ingredienti:
- 400 g di ceci bolliti;
- 20 g di olio d'oliva;
- un cucchiaino di paprika;
- 0, 5 cucchiaini di rosmarino essiccato;
- 0, 5 cucchiaini di peperoncino;
- un terzo di un cucchiaino di curcuma;
- sale qb.
preparazione
Preriscalda il forno a 190 gadus.
Mescolare delicatamente i ceci con tutti gli altri ingredienti e mettere su una teglia.
Cuocere per mezz'ora, mescolando delicatamente i fagioli con una spatola ogni 5 minuti.
Sandwich di cetriolo inglese
ingredienti:
- 4 cucchiai burro morbido;
- un paio di rametti di menta fresca;
- 12 pezzi di pane integrale;
- 2 pezzi insalata di cetrioli;
- 4 cucchiai crema di formaggio;
- sale e pepe qb.
preparazione
Tagliare le croste del pane e asciugare le fette nel tostapane, sulla griglia o nella padella.
Separare le foglie di menta, lavarle, asciugarle e tritarle finemente.
Mescolare la menta piperita con burro ammorbidito e formaggio. Salare leggermente e pepare.
Tritare finemente il cetriolo.
Raccogliere i panini: spalmare il pane secco con burro, formaggio e menta. Disporre i cetrioli a metà del pane, coprire con la seconda metà.